Patates
Taze soğan
Maydanoz
Limon
Tuz,karabiber
Zeytinyağ
Patateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın. Tencereye patateslerin üzerini biraz fazla geçecek kadar su ekleyin. Kaynayınca patatesleri kontrol edin,yumusadıklarında suyunu süzün soğumalarını bekleyin. Taze soğan ve maydanozları çok ince kesin. Soğuyan patateslerle karıştırın, üzerine baharatlarını, yağ ve limonunu ekleyip iyice karıştırın. Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder